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  • (충북 보은) 우춘홍의 속리산 전통장
    (충북 보은) 우춘
    35,000

(충북 보은) 우춘홍의 속리산 전통장 요약정보 및 구매

공기 좋고 물 맑은 속리산 쑥티마을에서 자란 원료로만 생산합니다.

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제조사 아미산쑥티된장
원산지 국산(충북 보은군)
브랜드 로컬히어로
모델 각 220g, 3병 (전통된장, 전통고추장, 마늘고추장)
판매가격 35,000원
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상품 정보 고시

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등록된 사용후기

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  1. 메인요리에 거의 사용중 굿
    평점
    별5개
    작성자
    이윤심
    작성일
    23-03-06

    요즘 자주 사용하는 양념이 되었어요.

    황태구이,제육말이,시래기돼지갈비찜,쌈장등


    전통장 품질,맛이 좋으니 수상한 이유가 분명

    있었네요. 마늘고추장 편리하구요.


    된장은 산미가 있는데

    끓이면 구수한맛만 남습니다.


    좋은제품입니다.




    [시래기 돼지갈비찜]


    1T=성인숟가락기준=10g

    1컵=200ml

    ​

    ​

    ​

    2인분​

    [주재료]​

    돼지갈비찜용 500g

    (냉장)

    무청시래기 150g

    감자 (중) 2.5개

    아보카도오일 1T

    (식용유,올리브유)

    대파 1대

    청양고추 2개​

    ​

    ​

    [양념장]​

    물3컵​

    멸치어간장 2T

    (조선간장)​

    맛간장 4T

    (진간장)​

    고춧가루 50g

    전통된장 1T​

    전통마늘고추장 3T​

    다진마늘 3T​

    생강맛술 5T

    올리고당 20g

    설탕 15g

    ​

    ​

    ​

    [추가재료]

    고춧가루 1T​

    물 1/3컵

    콩가루 2T​

    들기름1t

    통깨

    ​

    ​

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등록된 상품문의

  1. 작성자
    이수연
    작성일
    22-06-02
    문의내용 Q 비밀글로 보호된 문의입니다.

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